가정용 수비드 머신 추천 인기 BEST 5 비교

뻑뻑한 닭가슴살을 드시다가 질리진 않으신가요? 수비드머신을 활용하면 이제 가정에서도 촉촉하고 부드러운 닭가슴살을 드실 수 있습니다. 닭가슴살 외에도 스테이크, 폴드포크, 닭볶음탕 등 다양한 요리에도 활용할 수 있는데요. 구매에 도움드리고자 가정용 수비드 머신 추천 인기 제품 BEST 5를 엄선하여 골라보았습니다.

수비드머신 추천 제품 구매 가이드

수비드머신 추천 TOP 5 비교

1. 수비드 조리법이란 무엇인가요?

수비드(SOUS VIDE) 공법은 온도와 시간을 정밀하게 계산하여 단백질을 손상시키지 않으면서도 저온으로 일정하게 온도를 유지하여 항온 조리를 하는 방식을 말합니다. 기름을 사용하지 않아 영양소를 완전히 보존하므로 맛과 영양을 동시에 즐길 수 있는 효과적인 요리 방법인데요. 특히 단백질이 완전히 보존되어 있어 헬스 및 다이어트 식단에 매우 인기가 많습니다.

평소에는 닭가슴살을 먹을 때 뻑뻑하고 질려 꾸준히 먹기 힘들었는데요. 수비드로 조리하면 매우 촉촉하고 부드러운 식감을 얻을 수 있어 운동을 즐기는 분들에게 적극 추천하는 방식입니다. 가정에서도 수비드 머신을 사용하면 닭가슴살뿐만 아니라 스테이크, 갈비찜, 닭볶음탕, 아롱사태 등 다양한 요리를 손쉽게 만들 수 있어 수비드 기계를 구매하셔서 활용하시는 분들이 정말 많아졌답니다.

2. 수비드 머신 제품 구매 팁

수비드는 무엇보다 정확한 타깃 온도와 시간을 설정해야 촉촉하면서도 부드러운 원하는 요리를 만들 수 있습니다. 그렇기 때문에 시간과 온도 조절 시 오차가 적은 게 가장 중요하며 저렴하기보다 성능이 좋은 제품을 추천드립니다. 기본적으로 물에 접촉하기 때문에 방수가 되고 안전 인증이 되어있는지도 함께 고려하시는 게 좋습니다. 그 외 소음 정도, 어플 연동 가능 여부, 버튼 터치 방식 등은 취향에 맞게 선택하시길 바랍니다.  

 

 

수비드머신 추천 BEST 5

1. 바이오로믹스 수비드머신 SV-8010

 

바이오로믹스 수비드머신

 

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바이오로믹스 수비드머신 SV-8010은 머신 작동 시 발생하는 수분의 유입을 방지하는 기능이 있어 기기 고장을 방지하고, IPX 7 방수 등급으로 간편한 세척이 가능하여 깨끗한 사용이 가능한 제품입니다. 기존 제품 대비 내구성이 좋고 소음이 적은 게 특징입니다.

 

특히 3D 가열과 물순환 가열 방식을 통해 균일하게 물 온도를 유지하여 재료의 영양 손실을 최소화해 주고 촉촉하게 해 줍니다. 또한, 온도조절 단위가 0.1도로 정밀한 온도제어가 가능한 게 장점입니다. 탈착이 쉽고 안정적인 고정핀이 존재하며 간편한 버튼 조작으로 편리하게 사용할 수 있는 수비드 머신입니다.

 

2. 아노바 수비드머신

 

아노바 블루투스 수비드머신 쿠커 나노

 

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아노바 블루투스 수비드머신은 수비드 기계 브랜드 중에서도 가장 유명한 아노바가 자랑하는 제품입니다. 블루투스 연결 기능으로 Anova 앱을 활용하여 온도와 시간을 손쉽게 설정할 수 있는 게 특징입니다. 360도 순환 가열 방식과 강력한 모터로 신속하고 균일한 물 온도를 유지해 주며 정확하고 섬세한 온도 조절이 가능합니다.

 

아노바 수비드머신은 전기 안전 및 전자파 안전 인증을 획득하여 안심하고 사용할 수 있습니다. 또한, 방수 기능이 탑재돼 물에 간편하게 세척할 수 있으며, 부드러운 터치 버튼을 통해 간편한 조작이 가능합니다. 견고한 바디와 뛰어난 내구성으로 제작되어 안전성과 성능을 모두 갖춘 아노바 수비드머신은 적극 추천하는 제품입니다.

3. 수비드슈프림 터치 수비드 머신

 

수비드슈프림 터치 수비드 머신 메탈실버 11L

 

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수비드슈프림 터치 수비드머신은 11L 대용량 수비드수조를 갖춘 수조 일체형 머신입니다. LED 패널을 간편하게 터치하여 조작할 수 있습니다. 정확한 온도와 시간 조절로 오버쿡을 방지하며, 초보자도 손쉽게 사용할 수 있습니다. 국내 안전 인증을 받아 안심하게 사용할 수 있는 제품입니다.

 

뚜껑이 투명하여 조리 상태를 실시간으로 확인할 수 있습니다. 조리 후 머신에 남아 있는 물만 버려주면 되기 때문에 세척이 간편한 게 장점인 수조 일체형 수비드머신 제품입니다.

4. 아이오 수비드 머신

 

아이오 수비드

 

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아이오 수비드 머신은 수비드 기계뿐만 아니라 진공기, 진공백, 수조, 거치대까지 모두 포함된 올인원 패키지 모델입니다. 국내 생산 제품으로 교환 무상 1년 서비스를 제공하고 있습니다. 강력한 모터가 물을 순환시키며 특히 듀얼 온도계를 사용하여 균일한 수온을 유지하고 수온 오차를 최소화합니다.

 

편리한 원터치 클립형 방식으로 수조 고정이 가능하며, 장시간 사용 시 모터 과열을 방지하는 기능이 있어 안전하게 설계되어 있습니다. 아이오 수비드머신의 기본 가격대는 높게 형성되어 있지만, 진공포장기를 따로 구매하는 추가 비용이 들지 않아 합리적인 소비가 될 수 있는 제품입니다.  

5. 자일렉 수비드 머신

 

자일렉 수비드 머신

 

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자일렉 수비드 머신은 최대 99시간 59분까지의 시간 설정과 최대 95도까지의 온도 조절이 가능한 게 특징인 제품입니다. 스테인리스 재질로 제작되어 있어 관리 및 세척이 용이하며 내구성이 뛰어고 위생적입니다. 물 순환 시스템을 통해 수조 내부를 균일한 물 온도가 되도록 유지해 줍니다.

 

IPX7 방수 등급으로 완벽한 방수 기능을 제공합니다. 또한, 35db의 저소음 설계로 조용한 작동이 가능합니다. 자일렉 머신은 수비드 머신 중에서도 저렴한 가격대로 입문 용도로 적합한 제품입니다.

 

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